Villeneuve Sur Lot : Paul Simonet vient de s’éteindre à l’âge de 89 ans


24 juin 2019 - 595 vues

Paul Simonet vient de s’éteindre à l’âge de 89 ans. Ce pionnier avait eu l’idée simple de
rassembler une quinzaine de producteurs qui comme lui avait une autre vision de
l’agriculture, en créant le premier marché bio de France.
En 1969, Paul Simonet, prenait conscience qu'il fallait changer de manière de travailler.
Cultivateur maraîcher, il est parmi les premiers à se lancer alors dans la méthode culture
biologique suivant les préceptes des ingénieurs agronomes Lemaire et Boucher.
A l'époque, venant de Villeneuve, Saint-Aubin, Dolmayrac, Bazens, Andiran... cette bande
de jardiniers et/ou producteurs à mener nos jardins et exploitations sans produits
chimiques, avec des convictions qui faisaient sourire et même parfois bien rire ! Des
railleries dont ces agriculteurs n'ont eu que faire et cette équipe de copains s'est démenée
pour créer un marché bio dont l'acte de naissance précise «1 975 sur le boulevard
Desmoulins».
Comme aujourd'hui, le marché se tenait le mercredi, jour de congé scolaire.
Progressivement, la clientèle fidélisée s'est vraiment développée et on vient de loin pour
s'approvisionner en fruits, légumes, céréales, lait et laitages…
Depuis 44 ans, la municipalité accompagne et soutien ce marché biologique, notamment
avec l’aménagement de la Halle couverte sur la place d’Aquitaine en 2011.

Le Maire et la  municipalité  de Villeneuve Sur Lot, présentent à sa famille et à ses nombreux amis, leurs condoléances
attristées.

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