20 novembre 2023 - 2240 vues
C’est à l’occasion de la 2e édition de la Semaine de la bio, que les 7 premiers collèges* du département ayant atteint plus de 22% de produits bio dans leurs menus se verront
remettre le Label « Etablissements Bio engagés.
Dès lundi 20 novembre, le collège de Duras, qui a atteint 30,88% de produits bio dans ses menus accueillera Olivier Bernès représentant le réseau SainFruit, pendant la
pause méridienne de 11h à 14h pour une animation autour des fruits et légumes bio.
Tout au long de la semaine, les producteurs bio, qui contribuent à la réussite du programme « Du 47 dans nos assiettes » seront présents (11h à 14h) dans les 7 collèges
labellisés afin de présenter leurs produits qui chaque jour sont travaillés par les agents du Conseil départemental, les chefs et leurs équipes.
Au travers de ces animations, le Département souhaite également mettre à l’honneur les équipes éducatives, gestionnaires et chefs d’établissement ainsi que les professeurs
sensibles à cette démarche qui mettront en place des actions. Ces rencontres avec les jeunes visent à renforcer le lien direct entre les producteurs et les
consommateurs, à mieux connaître les produits issus de l’agriculture biologique et leurs bienfaits pour la santé. C’est tout le sens de cette 2e édition de la Semaine de la bio !
Dans les 24 collèges publics du Lot-et-Garonne, les résultats sont là : des menus sains et équilibrés, moins de gaspillage alimentaire et des collégiens satisfaits. Il s’agit d’une
action de santé publique conjuguée au soutien de l’économie locale et à la maîtrise budgétaire. Rappelons que le prix des repas des collégiens est de 2 euros maximum.
20/11/2023 Collège Lucien-Sigala à Duras Fruits
Sainfruit
21/11/2023 Collège Ducos-du-Hauron
Agen
Farine-légumineuses
Alliance Bio JC Chassaigne
21/11/2023 Collège Jasmin-les-Iles
Agen
Pain bio
Les maîtres du pain et le meunier
de Penne d’Agenais
21/11/2023 Collège Germillac
Tonneins
Crème dessert
Gaec de la Séoune
23 /11/2023 Collège Lucie-Aubrac
Castelmoron-sur-Lot
Pommes
Payssica – M Granet
23 /11/2023 Collège Jean-Boucheron
Castillonnès
Pruneau mi-cuit et sec
BIP
24/11/2023 Collège Kléber-Thoueilles
Monsempron-Libos
Pruneau
BIP
Christophe de Hautefeuill
La cérémonie de remise des prix se tiendra samedi 25 novembre à 11 h 30 à l’Hôtel
du Département pendant le marché qui vient clôturer la Semaine de la bio 2023.
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