2017 : Clap de Fin pour le restaurant la Pataterie de Boé

13 février 2018 - 119 vues

Ouvert en 2011 à Boé, le restaurant la Pataterie à fermée ses portes définitivement en fin d'année 2017 .  

160 restaurants sur Agen et sa première couronne, au printemps prochain, le multiplexe CGR (ex-Cap Cinéma) sera enfin au complet, avec l’ouverture de deux restaurants, qui occuperont les quelque 700 m2 qui étaient désespérément vacants depuis trop longtemps. Le Plancher des vaches et le New York Diner viendront compléter l’offre de la brasserie Au P’tit bonheur.

 

Jean-Christophe Pailleux, fondateur de l’enseigne la Pataterie, a ouvert le premier magasin à Brive en 1996 et installé son siège social à Limoges. Le groupe limougeaud a développé rapidement le réseau. En 2009, on comptait déjà 32 restaurants, pour atteindre 220 en 2015. Aujourd’hui, ils sont 160. Le réseau compte 2 300 salariés, pour un chiffre d’affaires de 141,9 millions d’euros. Mais le modèle commercial, après un développement fulgurant, a rapidement périclité, sur fond de désaccords entre les franchisés et la direction. @source SO

Commentaires (0)

Connectez-vous pour commenter cet article